Un apéritif dînatoire à Avranches, debout, verre en main
Nous recevons vos invités au 49 rue Division Leclerc, avec un grand parking, pour une soirée où l'on se retrouve autour du bar avant de savoir si l'on passe à table.
- Étage : environ 30 invités
- Jusqu'à 140 personnes
- Grand parking
L'essentiel
Pour recevoir sans dresser une grande table, l'apéro dînatoire remplace le repas assis par une soirée au bar. Le Capricorne l'organise dans son restaurant, à l'étage ou en salle, et le compose avec vous : boissons, éventuellement repas et dessert, selon le nombre d'invités.
Le format
Pourquoi choisir un apéro dînatoire plutôt qu'un repas assis
Un apéritif dînatoire convient quand vous voulez que les invités se mélangent, que la soirée reste souple et que personne ne soit attaché à sa chaise. On arrive, on prend un verre, on discute avec les uns puis avec les autres, et la soirée s'étire à son rythme.
Chez nous, il n'existe pas de formule figée : nous construisons l'offre selon votre demande, avec la possibilité d'y mettre l'apéritif, le repas, le dessert, les boissons et l'organisation de la soirée. Un anniversaire, un départ en retraite, une soirée d'entreprise ou des retrouvailles : vous gardez ce qui vous sert et vous laissez le reste.
La carte du restaurant évolue au fil des jours, avec des produits frais et locaux. Nicolas, en cuisine, s'adapte donc à ce que vous avez en tête, et nous ne vous imposons pas de menu pré-imprimé.
Du premier verre au dernier
Vous invitez, nous préparons le bar, la cuisine et le service.
Nicolas est en cuisine, son associé s'occupe de l'accueil, du personnel et du service. Ils ont tenu ensemble pendant environ vingt ans un hôtel-restaurant à Beauvoir, près du Mont-Saint-Michel, avant d'ouvrir Le Capricorne en mars 2024. Pour votre soirée, vous parlez à une seule équipe.
Le lieu
Un apéritif dînatoire à l'étage ou dans la salle du restaurant
Pour une trentaine d'invités environ, l'espace à l'étage garde la soirée entre vous. Au-delà, nous privatisons le restaurant : environ 120 couverts en fonctionnement classique, jusqu'à environ 140 personnes selon la configuration.
Le comptoir, avec ses tireuses, ses étagères de bouteilles et son mur de briques, donne le ton dès l'arrivée. Si le cœur vous en dit, une soirée à thème ou une soirée dansante ponctuelle peut prolonger la fête. Pour caler une date, appelez le 09 83 97 63 80.
Autour d'Avranches
Un apéritif dînatoire pour les invités d'Avranches et des environs
Vos invités viennent de Marcey-les-Grèves, de Saint-Senier-sous-Avranches, de Ponts-Sous-Avranches, de Saint-Ovin ou de Saint-Martin-des-Champs ? Ils trouveront de la place sur notre grand parking. Une soirée où l'on trinque se prépare mieux quand le retour est organisé : prévenez-nous si votre groupe voyage en car, nous les accueillons.
Avant de réserver
Apéritif dînatoire : prix, nombre d'invités et organisation
Combien coûte un apéritif dînatoire au restaurant ?
Nous n'affichons pas de tarif fixe, car l'offre se construit à la demande. Le prix dépend du nombre d'invités, de ce que vous mettez au programme (apéritif seul, repas, dessert) et des boissons. Donnez-nous une date et un budget approximatif, nous revenons vers vous avec une proposition chiffrée.
Pour combien de personnes peut-on organiser un apéro dînatoire ?
L'espace à l'étage reçoit environ 30 personnes, à l'écart du service habituel. Pour un groupe plus large, le restaurant peut être privatisé : environ 120 couverts en fonctionnement classique et jusqu'à environ 140 personnes selon la configuration. Dites-nous le nombre d'invités, nous vous orientons vers le bon espace.
Un apéritif dînatoire peut-il remplacer le repas assis ?
Oui, c'est justement l'idée : les invités circulent, se servent et discutent debout ou assis, sans service à table. Si vous préférez finir sur un vrai repas et un dessert, nous pouvons aussi prolonger la soirée. Les deux se décident avec vous au moment de composer l'offre.
Faut-il apporter ses boissons ou chercher un traiteur ?
Non, les boissons peuvent faire partie de l'offre que nous construisons avec vous, tout comme l'organisation de la soirée. Vous n'avez pas de traiteur à chercher, la cuisine de Nicolas et le service de son associé sont sur place. Précisez simplement vos souhaits quand vous nous contactez.
Quand trinque-t-on ?
Donnez-nous la date, l'occasion et le nombre d'invités, nous vous répondons avec une proposition.