Un apéro entre amis, un vrai dîner debout : apéritif dînatoire à Ponts-Sous-Avranches
Nous accueillons les habitants de Ponts-Sous-Avranches au 49 rue Division Leclerc, à Avranches. Aux fourneaux, Nicolas, qui a tenu avec son associé un hôtel-restaurant à Beauvoir pendant environ 20 ans.
L'essentiel
Un apéritif dînatoire tient lieu de repas : on grignote, on boit, on circule. Au Capricorne, nous composons l'offre avec vous (apéritif, repas, dessert, boissons), dans l'espace à l'étage ou dans le restaurant privatisé, sur devis.
Une soirée construite sur demande
Un apéro dînatoire pour 30 personnes ou plus, sans rien préparer
Quand on cherche une salle pour un apéritif dînatoire, on veut surtout savoir qui s'occupe du reste. Ici, la réponse est simple : nous deux. Nicolas est en cuisine et travaille des produits frais et locaux. Pascal, son associé, tient l'accueil, le personnel et le service.
Il n'existe pas de formule imprimée à prendre ou à laisser. Nous partons de votre idée et nous bâtissons l'ensemble : de quoi ouvrir la soirée, un repas ou non, un dessert, les boissons, et l'organisation du déroulé. Le menu change au fil des jours, la carte aussi, ce qui laisse de la place aux suggestions du moment. Nous tenons à des prix attractifs, et la demande de devis ne vous engage à rien d'autre qu'à nous donner une date et un nombre d'invités.
Pour parler d'une idée de vive voix, appelez le 09 83 97 63 80.
Deux échelles de réception
Salle pour apéritif dînatoire : de la tablée au restaurant entier
30
L'espace à l'étage
Environ 30 personnes dans un espace à part, pour une réception plus privée : retrouvailles, anniversaire, pot entre collègues.
140
Le restaurant privatisé
Jusqu'à environ 140 personnes selon la configuration, pour une grande fête, avec le bar et la salle à vous.
Autour de Ponts-Sous-Avranches
Venir de Ponts-Sous-Avranches et des communes voisines
Le restaurant se trouve à Avranches, et nous recevons aussi les invités de Marcey-les-Grèves, Saint-Senier-sous-Avranches, Saint-Ovin et Saint-Martin-des-Champs. Chacun arrive de son village et se gare sur place, car le grand parking du restaurant évite de tourner dans les rues. Un groupe en autocar peut aussi être accueilli : signalez-le dans votre demande.
Vos questions
Apéritif dînatoire : ce qu'on nous demande avant de réserver
Quelle différence entre un apéritif dînatoire et un cocktail ?
Un cocktail reste une réception courte, centrée sur les boissons. L'apéritif dînatoire tient lieu de repas : on se sert, on circule, on revient. Chez nous, il se compose à la demande, avec ce que vous choisissez entre l'apéritif, le repas, le dessert et les boissons, sans buffet figé.
Un apéro dînatoire suffit-il à nourrir tous les invités ?
Oui, à condition de le prévoir ainsi dès la demande. Nous construisons l'offre en fonction du nombre de personnes, de l'heure et de la place laissée au dessert. Si certains invités préfèrent s'attabler, nous pouvons aussi ouvrir la soirée au bar puis passer à table. Dites-nous simplement ce que vous imaginez.
Quel soir choisir pour réunir ses amis au restaurant ?
Le restaurant ouvre le soir le lundi, le jeudi et le vendredi. Le samedi, l'ouverture reste ponctuelle, environ un samedi par mois, selon les réservations et les grands repas. Pour une soirée privée, proposez-nous la date qui vous arrange : nous regardons ensemble ce qui est possible.
Faut-il une occasion particulière pour organiser un apéritif dînatoire ?
Pas du tout. Retrouvailles, départ de collègue, fête entre voisins, anniversaire : un apéro dînatoire entre amis se justifie dès qu'on veut réunir du monde sans cuisiner. Précisez l'occasion et le nombre d'invités, nous adaptons le rythme de la soirée et l'espace réservé.
À vos verres, quel jour ?
Précisez la date, l'occasion et le nombre d'invités : nous revenons vers vous avec une proposition.